カテゴリー「グルメ・クッキング」の10件の記事

2012年1月13日 (金)

2012 初夢 754

やれやれ、また一つ年を取った。無事に正月を迎えた人は目出度し、目出度しである。
命が続いたのだから、どんな不幸であってもしあわせなのだ。

年末にスキーに行ったら風邪をひいてしまって、1~2日の間はひたすら寝正月であった。ひたすら寝ると夢も見てしまうので、どうでもいい夢がいっぱいたまる。それが初夢とするなら、仕事の夢が初夢なのだろう。全く印象に残らない夢だらけであった。

数日前ちょっと、インパクトのある夢を見た。中国が間違って、原爆を2発日本に落としちゃったという夢である。夢だからいろいろ矛盾している。海に落ちた(地震の震源地辺り)というのと、東京に落ちた(町田がぎりぎり危険地帯で助かったと、実は中国に落ちたとか、バルト海辺りの地図もイメージできたりした。気持ちとしては、去年の震災の時と同じ気分であった。「マジかよ」とただ立ちすくんで、あきらめの気持ちで見るしかないのか・・・。そんな気分の夢である。あまりにはっきり見たので、起きたときにニュースを確認するため、すぐにテレビをつけた、未だに気になる夢である。
実際それは起きてもおかしくない話である。終末時計も残り6→5分になったことだし、経済も何もだめだめよ、SOS,SOSそーろそろヨーンデいるわー、地球のケーザイもあきたところよ!という感じである。うちのかみさんも、田舎移住計画を自分でも言い出した。夢も希望も成長もない、こんな世の中に子供を投げ出すなんてひどすぎるとも思う。

年始回りの時、車の中で、会話しながら、自分がしゃべろうとしていたが、何となく既視感・・・。ここでこの台詞を言うと、デジャブー成立するなという一瞬があった。結局黙っていたが、これが予知夢とゆうものか?とひとり感じていた。

もう原子力系のものは見たくもないが、これだけ満遍なく原子炉があるのなら何が起きてもおかしくない。予知夢でないことをねがう。

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2010年9月 8日 (水)

朝ごはん、何を食べてる?   667

普通にパンを食べているのだが、最近飽き気味、個人的にはレーズンバターがいいのだが、かなしいかな。殆どの場合、食パン。これまた、表面に塗るものも触手が伸びず困っている。
バター・マーガリン・ジャム・混ぜ物入りマヨ・チーズなどいろいろ乗せたが、最近はなんとなくワンパターン。

フルーツグラノーラが食べたーい。

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2010年5月21日 (金)

えっ! 612

卵に、マヨネーズをかける?共食いではないのだが・・・・。

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2010年4月29日 (木)

牛丼はたまに・・・  600

久しぶりに、牛丼を食べた。昔は「牛丼といえば吉野家」そう思っていたし、その他の店は2番線じ、それを支持する気持もないと思っていたが、狂牛病問題時の対応で一変した。あくまでアメリカ牛にこだわる吉野家。俺は未だにアメリカは信じられない。日本を含め、その他の国であっても信じられないから、牛丼もあまり食べないようにはしている。他の店で牛丼を食べようという気はない。「松屋(だったか?)」は自販機が嫌いだ。

ガソリンを入れて、昼飯を探していると、目の前にすき家が・・・つい入ってしまった。

すき家に入るといつも、ねぎ玉牛丼大盛、お新香セット。 味噌汁は外せてもお新香は外せない。それを頼むつもりで、オーダーしようとしいたら
言いかけた言葉は「レギュラー満タン、現金で・・」。自分の中で笑いが止まらなかった。

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2009年9月25日 (金)

ああ、残念!食べ放題が  455

オイラのお気に入りの蕎麦屋(三島市)が、とうとうその選択肢から外れてしまった。
残念なことである。

味が落ちたとかと言うのではなく、値上げであった。

1000円→1200円
限定なし→平日5名まで

もう既に1000円札だけでは食べられなくなったとしたら、もう、ランチ選択肢からは脱落である。ふらっと寄って、食い尽くす喜びから遠ざかってしまったのだ。メニューを見ると、平日5名から洩れた方でどうしてもと言う人には1500円で5皿まで。あと完全フリーは2750円と来たもんだ。そうでもしないと元が取れないのだろうから恨むべくも無いが、ちょっと悲しい気分である。

食べ放題と言っても、おいらには4皿が限界だった。5皿なら多分、1時間以上をそこで費やさないと食べられない。4皿でがんばればもうちょっと食べられるが、この辺でやめといたほうがいいと体が判断できる量だ。3皿でもそれほど不満感は無い。2皿だと普通かなと言う感じだ。

食べ放題なんて書くと、無理して食べる輩もいるから、300円/皿ぐらいでやればいいんじゃないかなとも思う。

と言うことで「ザル蕎麦3.5」、1000円で復活してくれないかなぁ

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2009年5月22日 (金)

うどんとソバ

コネタマ参加中: “うどん”と“そば”、好きなのはどっち?

どっちも好きなのであるが、どっちだろう?答えられない。

うどんは当たり外れが激しい。特にツユの影響で関東風だとかなりきつい。また麺のレベルが酷いと、かなり悲しくなってくるのは確かである。「これならカトキチ冷凍麺のほうがおいしい」なんてうどんを食べさせられる店も多いのだ。だから新参店や駅ではあまりうどんにはしたくない。昔は、関西風の出汁汁が良かったが、最近は沼津近辺の中間的な濃さがちょうど良いような気がする。うまい店はうまい。毎日だって食べられそうである。

一方蕎麦も当たり外れは激しいが、それでもばらつきは少なく感じられる。最近、はまっているのは三島にある十割蕎麦1000円で食べ放題の店である。ざる蕎麦が好きなのだが、大盛りにしても少し物足りない。これが健康の秘訣と言い聞かせても間食が必要だったりするのだが、ここでは4皿ぐらい食べられる。5皿目はちょっと無理があるみたいだ。1000円が安いかどうかも疑問であるが、満足感が非常に高い。そして汚い話だが、次の日のトイレが楽しみでもある。まるでバリウムのような・・・である。Oh!デトックスである。

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2009年3月21日 (土)

沼津 グルメ街道 丸亀製麺 昼飯

最近沼津で、昼飯時は丸亀製麺がお気に入りである。うどんのみであるが、大変おいしい。トッピングを欲張らなければそこそこ安い。難点は駐車場がいっぱいあるが、出入りに渋滞気味であることと、仕事柄、食べたら、右折して出たいところなのだが出にくいことである。

場所は、沼津IC降りたところのグルメ街道。グルメと名づけられているが、ここで食事はほとんどしない。ICから降りていって、左手に大きな看板があるから分かりやすい。しかし右折はタイミングが合わないと困難だし、左折入場の車が数台並んでいることが多い。

中のうどんはカフェテリア方式で好きなものを好きなだけ食べられる。順番待ちもあるが、並んでいる間にうどんの製造工程まで見学できる。製麺工場だというのが実感できる。食べ物もおいしいし、中も広々、ちょっとぐらい待たされてもそれ程不満も沸かない。ただ、欲張るので最終的なコストパフォーマンスはちょっと落ちる。イメージ的にはは「なまるうどん」のよりおいしい版というところだろうか?ホントは、三島にある小さな製麺所のほうがCPは高い。

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2009年3月20日 (金)

gigazine 水 諸悪の根源

GIGAZINEで見て

牛肉はやはり食べちゃいかんね。各宗教でも禁止されているのは、こうゆうことなのだろう。遠い昔、人類は何度か滅びかけた。そのときの知識として残されている、そう感じる。

今夜は久しぶりに家で焼肉をしたのだが、これがマズい、。豚肉が一番うまく、次に焼き鳥はうまい。しかし、牛肉は3種類ほどあったがどれもマジーィ。アメリカ産を避けて買っていたが、安い肉は、口に入れるまでは魅力的なのだが、口に入れると後悔する。たれでごまかしているのだろうが、まずいものはマズイ。子供もあまり食べない。大失敗だ。

最近の昼飯も、出来るだけラーメンやハンバーグ、肉系は避けている。昼飯の主食はそばかうどんになってきた。一昔前はとんこつ醤油チャーシューラーメン比率が高かったが、食べなくなって久しいし、付き合いでたまに食べると、夜まで胃がムカムカする。マクドの昼飯のときもそうだが、1日調子が悪い。歳を取ったのかもしれないが、今思えばよくもあんなもん食べてたなーと思う。ラーメン単体でもあまり近寄りたいとは思わない。

今世界では食料事情も危機的であるが、水資源も危機的である。水は即生命にかかわるから重要である。自分と自分の将来と、家族の将来のためにも、牛肉は控えるべきなのだろう。せめて豚・鳥肉だ。

俺の田舎は肉牛の産地である。田舎の振興としては牛肉を食べて欲しいと言うのはあるが、やはり世界的な視野から見れば超高級食料と言うことだ。年に数回お祭り的に食べるぐらいでいいのだろう。

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2009年1月25日 (日)

マンナンライフ 蒟蒻畑 こんにゃくゼリー 

今朝の朝日新聞に、こんにゃくゼリーに対して反対派と、反対の反対派に分かれてどうなるの?と書いてあった。去年ぐらいブログに書いていた記憶があったので見直したらない。あれ、誰かほかの人のHPにでも書いていたのかな?ということで記憶をたどりながら意見を書いておこう。

  • 私はこんにゃくゼリー販売賛成派です。コンニャクゼリーは大人の食べ物です。なぜ大人が禁止されるのでしょうか?蒟蒻ゼリーで、死亡したのは老人と、子供です。大人(老人除く)は死亡していません。誰が食べても健康に影響のあるマク○”ナル○”が規制されず、蒟蒻ゼリーが規制されるのはおかしいのでは?
  • コンニャクゼリーを規制するのであれば、販売禁止ではなく、TASPOを提示すれば買えるようにすればどうでしょうか?蒟蒻ゼリーより危険であろうタバコはタスポを提示すれば買えますよ。お店で、タスポを提示すれば買えるというようなアホな行為を採用すれば、販売禁止までやらなくても良いのでは?ハハハ
  • そもそもコンニャクは危険ではないのか?蒟蒻は規制しなくても良いのか!これこそ普及率から言ってタスポ提示だ!
  • 家の中での年間の子供の死亡原因を特定すると、蒟蒻ゼリーはH8年で40件ぐらいか?それに対して、不慮の事故、交通事故がそれぞれ1万件+α、墜落・転落・転倒が6245件、窒息が7794件、溺死が5978件、火災1615件、中毒605件だそうだ。つまり単純に危険率からすると、蒟蒻ゼリー規制を法案化するぐらいであれば、もっと危険なものを規制する必要性が高いのだ。そこで俺は提案するぞ!①入浴は禁止だ!②階段は禁止だ!この2点を禁止することで、子供の死亡件数は1万人以上減らすことができ、人口減対策としてはばっちりだ。蒟蒻ゼリー規制などあまっちょろいな!
  • 蒟蒻ゼリーを凍らせて食べるなど、俺には理解できない食べ方だ。意図はしていないにしても殺人行為だろう。それに、あれ程、TVニュースで言われているのに子供の手に届くところに置いておくなんておかしい。
  • ノドに詰まる食品はモチを含めてもっと沢山ある。そしてそのお餅のほうが死亡件数が多いのに規制されないのはおかしい。
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昔の書き込みを発見した。3ヶ月前だから、まだブログも始めてなかった頃だ。
東海アマさんのページから抜粋:http://www.tokaiama.com/yoti/bbs/bbs05/bbs.cgi
[2473] Re:[2472] こんにゃくゼリー 投稿者:MINO 投稿日:2008/10/31(Fri) 23:51

-略-
こんにゃくゼリーを規制する法案など、ばかげた世の中になってしまいました。ささやかな抵抗の意味を含め、先程反対署名をしたところです。こんにゃくゼリーごときで法律・・・
家の中にはそれ以上の危険がいっぱいある。お風呂で溺死した人が平成13年で3000人いたということだから、お風呂は無条件禁止ですね!

    -略-

         http://www.shomei.tv/project-146.html

  • 野田聖子の売名行為のために規制されるのはおかしい。

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2008年12月13日 (土)

高速道路 うどんグルメ

仕事でよく、東名高速に乗る(御殿場-吉田間)そこで、食事をする場合も多々あるのだが、ここでは、うどんに限定して比較してみる。

駒門PA・・・・・・・・・・・・・上りはたいした事ないが、下りはなかなかいける。但し、少々高い。

愛鷹PA・・・私のお気に入り。駿河うどんセット、おにぎり2ケ+掻揚げうどん+おしんこ

富士SA・・・・・・・・・・・・・・薄味、高め。おしゃれになったが、全体的にお勧めできない。

由比PA・・・・・・・・・・・・・・上りのみ、富士よりはよいかも

日本坂PA・・・・・・・・・・・・昔は良かった・・・・・。まあそこそこ

特記すべきは愛鷹PA。うどんの汁は関東と関西の中間、そこに(野菜+えび)かき揚げが
乗っているのだが、ハーモニーがすばらしい。麺も、汁も、具も、おにぎりもおいしいし食べると十分なボリュームがあり、満足感大。これで650円だから、ここではこれ以外頼まない。駿河そばセットでもいいのだが、いつもうどんなので、一度そばにした時もうどんが出てきた。

駒門の下りもおいしいのだが、コストパフォーマンスで劣る。(おにぎりなしで650円?)

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