松阪牛 659

松阪牛、俺はこの40年ぐらいずーーーーと「マツザカギュウ」だと思っていたが、今日初めて違っていることに気がついた。身の回りの人に「マツザカギュー」と言ったら、たまに「マツザカ・ウ・シ？」と聞き直す人がいたのだが、こっちの人はそう言うのかなぁ？とか知らないのかなぁとか勝手に思っていた。

正しくは、全く濁らない　「マツサカウシ」らしい。どうもしっくりこないけれど、ウイキにはそうなっている↓

松阪牛（まつさかうし）は三重県松阪市及びその近郊で肥育される黒毛和種。「まつさかうし、まつざかうし、まつさかぎゅう、まつざかぎゅう」と様々に呼ばれる。日本三大和牛の1つ。2002年（平成14年）8月19日以前は「松阪牛」全てが高級銘柄牛肉であったが、以後は格付けが低いものまで「松阪牛」との呼称が許され、全てが高級とは限らなくなっている^[1]。

うーーん、間違いではないのだが・・・、正解からは一番遠い。俺の人生、どこで踏み外したのだろうか？