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2009年5月22日 (金)

うどんとソバ

コネタマ参加中: “うどん”と“そば”、好きなのはどっち?

どっちも好きなのであるが、どっちだろう?答えられない。

うどんは当たり外れが激しい。特にツユの影響で関東風だとかなりきつい。また麺のレベルが酷いと、かなり悲しくなってくるのは確かである。「これならカトキチ冷凍麺のほうがおいしい」なんてうどんを食べさせられる店も多いのだ。だから新参店や駅ではあまりうどんにはしたくない。昔は、関西風の出汁汁が良かったが、最近は沼津近辺の中間的な濃さがちょうど良いような気がする。うまい店はうまい。毎日だって食べられそうである。

一方蕎麦も当たり外れは激しいが、それでもばらつきは少なく感じられる。最近、はまっているのは三島にある十割蕎麦1000円で食べ放題の店である。ざる蕎麦が好きなのだが、大盛りにしても少し物足りない。これが健康の秘訣と言い聞かせても間食が必要だったりするのだが、ここでは4皿ぐらい食べられる。5皿目はちょっと無理があるみたいだ。1000円が安いかどうかも疑問であるが、満足感が非常に高い。そして汚い話だが、次の日のトイレが楽しみでもある。まるでバリウムのような・・・である。Oh!デトックスである。

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